怎么撲滅廚房火災(zāi) 一起學(xué)滅火步驟

怎么撲滅廚房火災(zāi)，是滅火系列教程的一部分，教程還包括撲滅廚房火災(zāi)、撲滅營火、撲滅灌叢火、預(yù)防普通火患，想了解怎么撲滅廚房火災(zāi)，跟著聚巧網(wǎng)一起學(xué)滅火步驟吧。

怎么撲滅廚房火災(zāi)

1. 1切斷微波爐或烤箱火源的氧氣。若烤箱或微波爐里的東西突然冒火，請保持冷靜。關(guān)掉設(shè)備，關(guān)上門，然后密切留意里面的情況。隔離冒火的東西及除去熱源應(yīng)能使小火災(zāi)快速熄滅。取出滅火器，密切留意著火狀況。
   • 若小火沒有熄滅，謹(jǐn)慎地打開門，朝火的方向噴射滅火器。若你面對任何困難，請立即聯(lián)絡(luò)消防局。
2. 2蓋上鍋蓋。若煎鍋里的東西突然著火，趕緊蓋上蓋子（或較大的鍋蓋）撲滅它。這是最迅速有效的滅火方法。
   • 若鍋子冒出大量難聞的煙，考慮把鍋轉(zhuǎn)移到戶外。當(dāng)它冷卻時，用水管沖洗鍋，以防這一團糟的食物使廚房散發(fā)臭味。先放上散熱墊或戴上防熱手套，才嘗試握鍋柄。
3. 3使用小蘇打或鹽撲滅油類火災(zāi)。若是在油炸食物時油突然著火，這倒是個棘手的狀況。你可以蓋上蓋子，或稍微弄濕一條毛巾來滅火，但通常最安全、迅速的方法（但不是最清潔的方法）是將大量小蘇打或鹽撒在油上，以快速吸掉油脂，撲滅火源。
   • 你也可使用滅火器撲滅油類火災(zāi)。此方法通常特別有效。與著火的油保持安全距離，然后噴射滅火器。
   • 切勿用水或面粉撲滅油類火災(zāi)。面粉會燃燒，使火災(zāi)更嚴(yán)重。而水不能與油混合，所以會導(dǎo)致油四處噴濺，把冒火的油濺到附近其它表面。
4. 4倘若發(fā)生電氣火災(zāi)，請立刻聯(lián)絡(luò)消防局。試圖自己控制或撲滅電氣火災(zāi)是非常危險的行為，因為火源極難預(yù)測及追蹤。馬上離開屋子，確保每個人集合在安全的地方，然后聯(lián)絡(luò)消防局。

可能用到的材料

• 水
• 盛水的容器
• 清除火災(zāi)路徑燃燒物的工具

DIY小提示

• 你應(yīng)時時在廚房備有滅火器。若沒有，請購買滅火毯。
• 不時觀察及密切控制營火、烹飪和焚燒垃圾的火。點火前先確保你有足夠的水和工具把它完全撲滅。
• 不要用水滅火油性或電氣火災(zāi)。在這種情況下，請使用滅火器或其它設(shè)備。
• 在你決定滅火方法時，請考慮自己的身體限制。
• 除非電源關(guān)著，否則不要嘗試撲滅電氣火災(zāi)。
• 僅使用泥土加固火坑或滅火比用石頭更好，因為石頭過熱可能會膨脹，甚至是爆炸。

注意事項

• 若你對自己的滅火能力有所懷疑，請立即聯(lián)絡(luò)有關(guān)當(dāng)局，然后才繼續(xù)行動。